リョウリバナナ

【科名:バショウ科バショウ属】【学名:Musa paradisiaca】
【原産地:東南アジア熱帯地方】
【草丈:3〜5m】【花序:60〜150cm】【花の色:淡い黄色】
【分類:一年草、多年草】【草丈:30〜40cm】
温室の花

花期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
※温室の花
撮影:2008年2月5日
撮影場所:夢の島熱帯植物館温室

バナナは木でなく草本性の植物です。

煮たり焼いたり揚げたり
料理して食べられるバナナです。
果実はデンプン質で
イモのような味がします。
撮影:2008年2月5日
撮影場所:夢の島熱帯植物館温室

果実の先にぶら下がっている赤いものは
バナナの花序で、赤い苞が何枚も
重なっています。
それがめくれるたびに中から薄黄色の花が
顔を出します。
バナナの花は最初の何段かは実を結ぶ雌花
ですが、途中から雄花になります。

このバナナは夜咲きで、咲いた雄花は
翌朝には落ちてしまいます。

熱帯では花序はバナナハートと呼ばれ
野菜にします。
表面の硬い苞をむいて、煮物などに入れます。

撮影:2008年2月5日
撮影場所:夢の島熱帯植物館温室